jaja zweifelhafter titel stimmt aber trotzdem.
angetreten sind wir um den kietz zu rocken, na ja ..... nu rockt der kietz uns!
im mediterainen gastro-kietz haben wir uns entschlossen den geschmack wieder auf den gaumen zu bringen.da haben wir umgebaut und konzept gemacht.
abschließend alles an den start gebracht und uns gesagt nu zeigen wir mal den currylamm, pizza verseuchten, den ehrlichen geschmack von muttern .
mit feiner braukunst gewappnet, also unertl und riegele, alles vom fass und nem leckeren cidre ausm kietz, nämlich dem von hops und barley´s, stellen wir unser angebot vor.........
und der kietz kommt probiert und sagt ja, mhhhh lecka!
danke friedrichshain, sag ich da, fettes merci!
nach 4 wochen spätzle und knödel mit fleisch oder auch ohne, käsespätzle oder krautspätzle, allgäuer käse, oder wild, haben wir eine feste größe von gästen die immer wieder unser programm abfragen, oder soll ich sagen voll auf soße sind die auch mal gerne mit nem stück krustenbrot vom teller gewischt wird, bis der so sauber iss als hätte er nie ne küche gesehn.
nen kaiserlichen schmarrn nen hausgemachten apfelstrudel oder einen marillenknödel nach dem hirschgulasch... keen ding....danach ´n obstler und der abend iss ein gelungener.
alkfreies gibbet auch, det volle programm, chabeso original spezi und natürlich ne apfelschorle naturtrüb. mhh die brause aus essen, ob braun oder gelb issn ladenhüter, auch die bionade will keiner, nur lecka nehmen die gäste, und das iss von riegele!
zur weihnachtsfeier bringen wir gänsebrust aufn tisch, blaukraut und knödel oder spätzle, wie damals als wir noch als kinder unterm tannenbaum gesessen haben und auf den mann in rot gewartet haben, genau so wird die schmecken.
ich warte auf euch, ich krieg euch alle, biss denne.
cybermoussa der knödelschmeisser.
Spätzle & Knödel
Wühlischstraße 20
10245 Berlin
Tel.: 030/27572251
Labels: deutsche küche, knödel, riegele, spätzle, unertl, wie bei mutter
